Famosa és la nostra gastronomia on el detall cura i la diferenciació s’aconsegueixen amb dedicació i amor pel que fem. Els nostres plats s’elaboren amb els millors ingredients, però sobretot amb un ingredient únic i inigualable, amb devoció pel bon gust.
I arribada la nit seràs tu mateix el que decideixi si és l’hora de descansar o de gaudir fins a altes hores. Castelló ofereix rutes de marxa tranquil·les i animades per als més joves. Gaudeix de cures locals on seràs rebut com un més, ja que no existeixen els visitants a Castelló sinó nouvinguts a una ciutat oberta a tothom.
En la part més cèntrica, la vida cultural i comercial –completament mediterrània- permet veure una ciutat alegre i animada. El centre històric, on podem percebre la forma de campament romà, posseeix els conjunts històrics i museus més significatius. Aquest nucli primitiu va nàixer sobre les antigues alqueries àrabs després de la carta de poblament fundacional donada per Jaume I en el segle XIII. En els barris de la perifèria, fonamentalment residencials, s’han creat instal·lacions culturals i esportives. Finalment, al costat de la mar, es troba el districte del Grau, on es concentra la vida relacionada amb totes les activitats marineres i les nostres magnífiques platges.
