Edició Tardor 2024
Les jornades comptaran amb la participació de més de 50 establiments locals, que sorprendran amb creatives i delicioses propostes gastronòmiques, competint pel guardó a la millor tapa. L’ESDEVENIMENT GASTRONÒMIC
Com en edicions anteriors, els locals, restaurants i bars de la ciutat, participaran en l’esdeveniment, presentant a concurs dues tapes per local. Al preu de 5,00 euros tapa + beguda, el públic podrà degustar les elaboracions i votar per les més destacades.
Un Comitè Gastronòmic d’Experts vetllarà pel desenvolupament i la qualitat de la Ruta de Tapes, ajudant en la valoració, per a lliurar els premis i reconeixements que a finals del mes de novembre es lliuraran als locals i a les tapes millor valorades pel públic i pel propi Comitè d’experts.
MASTER FINAL / el 26 de novembre de 2024
En aquesta Edició 2024, l’organització de la Ruta de Tapes de la ciutat de Castelló celebrarà un gran esdeveniment final, MASTER SABORS SABORS CASTELLÓ, en què les millors tapes seran elaborades en directe pels/les xefs que les hagen presentat a concurs i hagen sigut més destacades. En aquest encontre en directe, un JURAT especial valorarà la cuina i decidirà quina és la MILLOR TAPA DE LA CIUTAT 2024.
60 LOCALS A CONCURS, en una nova Edició de rècord.
Aquesta nova edició compta amb una participació que augmenta fins a 60 locals de diferents districtes de la ciutat. Això representa que el públic podrà degustar una varietat de 120 tapes, que durant 24 dies s’oferiran als restaurants, destacant que l’elaboració de les mateixes està basada en el producte i la cultura gastronòmica locals.
Més informació: https://www.instagram.com/sabores_castellon
