La construction des arènes débute en 1885 et dura environ deux ans, pour une inauguration le 2 juillet 1887. Leur architecte en est Don Manuel Montesinos Alardins, et ses propriétaires à l’époque Don Hipólito Fabra, Don Joaquín Calduch, Don Juan Fabregat, Don Joaquín Fabregat, Don Luciano Ferrer et Don José Ripollés.
Le sculpteur Don José Viciano Martí réalisa le médaillon en bronze à la tête de taureau situé sur la façade principale.
Sa capacité totale est de 13.000 places, et il occupe une superficie de 10.185m2. Sa façade est composée de grands arcs en briques empilées au rez-de-chaussée, et d’ouvertures doubles à l’étage. La première corrida y fut célébrée le 3 juillet 1887, avec des taureaux provenant des élevages du Duc de Veragua. Devant des gradins absolument combles, y participèrent les deux toreros les plus célèbres de l’époque: « Lagartijo » et « Frascuelo ».
