Il 23 giugno, la notte di San Juan, le spiagge della costa di Castelló si riempiono di luce dai falò che gli abitanti di Castellón accendono per celebrare il solstizio d’estate.
I castelli dei fuochi d’artificio e l’incontro con le bestie del fuoco mostrano diverse combinazioni di fuoco con musica, danza e fuochi d’artificio, rappresentati da diversi personaggi chiamati “Dimonis” (“diavoli”), creando un’atmosfera magica all’aria aperta.
Lo stesso giorno si tiene a San Juan un concorso di “coca” (torte zuccherate) e i premi vengono distribuiti ai vincitori di detto concorso, in cui ogni partecipante deve preparare questo gustoso dessert seguendo la ricetta tradizionale.
Dall’inizio del Camino de la Plana alla foce del fiume Seco, la gente di Castelló ei visitatori si incontrano per fare una cena a base di sobaquillo, “pa i porta”, e godersi il festival. Vengono accesi falò monumentali mentre si ricreano i rituali tipici di questa notte, esplodono spettacoli musicali e fuochi d’artificio.
La celebrazione di questa sera si svolge a Playa del Gurugú e Parque Litoral de Castelló.